🚲大雨の朝、自転車で保育園へ。そんな私が選ぶ「梅雨どきの元気めし」3選

こんにちは、速洗ランドリーの佐藤です。

今日も朝からものすごい大雨。保育園への送り迎え、億劫になりますよね…。

皆さんはこんなお天気の日、どう過ごされていますか？

私は、非電動の自転車に1歳3ヶ月の息子を後ろに乗せて、坂道をえっちらおっちら。

雨の日は、私も息子も上下レインコート。加えて、濡れたとき用のタオルや替えの服、荷物も2倍です。

息子の服は、濡れても気にせず洗える撥水素材のものを選んでいます（もちろん、コインランドリーで丸洗いOKなやつ！）

しっかり梅雨入りの洗礼、始まってますね。

こんな天気が続くと、気持ちもどんよりしがちですが……

そんな憂鬱を吹き飛ばしてくれる「元気めし」を、今日は3つご紹介したいと思います！

🍛 1｜スパイスたっぷり！チキンカレー

湿気とだるさを一気に吹き飛ばすには、やっぱりスパイスの力。

鶏むね肉を使ったカレーなら、ヘルシーで高たんぱく、しかも食欲がない日でもスルスル入ります。

ショウガやにんにく、クミンやターメリックなどをたっぷり使うと、体の内側からポカポカに。

「さっぱりしたい日」におすすめなのが、冷たいうどんに梅干し・大葉・ごま・ミョウガをトッピングしたもの。

食欲が落ちる梅雨時期でも、つるっと食べられてビタミン＆ミネラル補給にも◎。

お好みで納豆や温泉卵をのせても、栄養バランスがUP！

🥬 3｜ごま油香るチョレギ風サラダ

冷蔵庫にある葉物やキュウリをざくざく切って、ごま油とお酢、にんにくちょっと、塩でシンプルに。

パンチの効いたドレッシングが、しょんぼりした気分をリセットしてくれます。

キムチやツナを加えて、ボリュームおかずにもなりますよ♪

雨の日も、洗濯物が乾かない日も、イライラせずに少しでも快適に過ごしたいですね。

濡れた衣類は、無理せず速洗ランドリーで一気に乾燥しちゃいましょう！